トマト風味のチーズケーキ

チーズケーキの酸味の定番はレモン汁であるが酸味の効いたものであればキーウイでもトマトでもいいのでは?と思いつくりました。

出来上がりはこれ下欄

パンより簡単です。

ベイクトチーズケレシピ

①クリームチーズ200gを常温にもどして

砂糖60g、薄力粉25g、卵2,生クリーム150ccプチトマト(へたをとり刻む)1個数の順に

その都度ハンドミキサーで混ぜる。

②180℃のオーブンで40分焼き上げる。

ケーキを焼く場合は自身も空腹になる。

ただケーキだけでは健康に良くないと思いケーキを作りながら、ちょっとしたのり巻きを作るのだ。

ごはんもついでに温めてしまう。

食器を洗う手間もないので手軽である。

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