チーズケーキの酸味の定番はレモン汁であるが酸味の効いたものであればキーウイでもトマトでもいいのでは?と思いつくりました。
出来上がりはこれ下欄
↓
パンより簡単です。
ベイクトチーズケレシピ
①クリームチーズ200gを常温にもどして
砂糖60g、薄力粉25g、卵2,生クリーム150ccプチトマト(へたをとり刻む)1個数の順に
その都度ハンドミキサーで混ぜる。
②180℃のオーブンで40分焼き上げる。
ケーキを焼く場合は自身も空腹になる。
ただケーキだけでは健康に良くないと思いケーキを作りながら、ちょっとしたのり巻きを作るのだ。
ごはんもついでに温めてしまう。
食器を洗う手間もないので手軽である。