作れば堂々と食べる自然な人間の本能と向き合い食と向き合う日常。

循環気質の食と向き合いながら繰り返される日常は早いですね。

やるべき事を取り上げてみました。

• 野菜は購入したら日常的にすぐ調理できるように下準備か刻んだり洗ったりなどまとめてビニール袋に入れて保管する。
• 今日食べたい物は自然と思い浮かべる日常を大切にする。
• 調理した後の保管や整理整頓に心掛ける

朝昼晩としっかりと三食作ることはもちろんのこと。

繰り返される食には煽られてしまうことの方が多いですですね。

本来ならその都度新鮮な野菜を刻んだりむいたりの方が良いのですが

いっきに野菜の食材を下準備した方が効率的にも精神的にも楽ですね。

例えばカレーの場合はすでに切ってあるので鍋に入れて肉をのせれば

時短料理です。

レトルト風な時短料理で本当は全部手作り料理といったところです。

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